有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本で唯一の有機JAS認定白醤油に、九州枕崎産の三度カビ付けした鰹節「本枯れ節」・北海道産の「昆布」・国産の椎茸「どんこ」をじっくりと煮出しただし、有機塩みりんを絶妙のバランスでブレンドした贅沢なだし入り白醤油です。
煮物や卵料理、お吸い物にはもちろん、様々なお料理にお使いいただける万能調味料になっております。日本で最初に白だしを開発した蔵元がお届けするこだわりの有機白だしを3本セットにしました。
毎日使えるお料理レシピつき♪

【地場産品に該当する理由】
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）