七福醸造は日本で初めて白だしを開発し、日本一の白だしの品揃えを誇る会社です。
白醤油に、かつお節などの原材料と製法に徹底的にこだわり、有機白醤油・白だしの製造、販売を手がけています。
社会貢献活動の一環として、過去には碧南高校総合ビジネス科生徒たちと餃子、鍋つゆのセット、シュウマイなど企画開発行いました。数年前にはコロナで中止になっていますが、「三河湾チャリティー100㎞歩け歩け大会」を催すなど地元の方との交流も積極的です。