農薬や化学肥料を一切使わず、土の力だけで育った「自然栽培米」のみで作るストレートタイプの甘酒。
お米は、地元農家が作る「あいちのかおり」のみを使用。

砂糖も添加物も一切使用していない、お米本来のすっきりとした甘さが特徴のひとつです。
お子様でも安心してゴクゴクと飲んでいただけます。

麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主も、ビックリするほどのおいしさに仕上がりました。

【地場産品に該当する理由】
原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）