ーーー　【天津甘栗】この道40年のこだわり。　ーーー
一大産地にして、トップブランド中国河北省の栗を職人の「確かな目利き」で品質の良いものだけを選びだし、添加物や保存料などは一切使用せず、栗本来のやさしい甘さと風味をじっくり引き出しています。
店主は、栗を焼き続けて40年以上のベテラン職人。その日の天候、栗の硬さ、保存状態を見極めて、毎日焼き方を調整しています。じっくりと丁寧に焼き上げた甘栗は、殻を剥いた瞬間に甘い香りを放ちます。焼き立ての栗のやさしい甘みをそのまま全国へお届けしています。