オニオングラタンスープ
材料(1人前)
- 玉ねぎ
- 2玉
- バター
- 適量
- コンソメ
- 適量
- 水
- 800cc
- 塩こしょう
- 少々
- バケット
- とろけるチーズ
作り方
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1. 玉ねぎをスライスする
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2. 鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める(できれば飴色になるまで)
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3. 水、コンソメを入れて煮る。塩こしょうで味を調える(ととのえる)
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4. 耐熱皿にオニオンスープを入れ、バケット、チーズをのせ、トースターがオーブンで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪