～たぁぶるのはじまり～　
平成7年12月7日に　たぁぶる　開業しました。その頃はまだ居酒屋の機能はまったくみえず、テーブル2つからスタート。まず飲茶を売り始めました。しばらくして、ラーメンに入れる焼き豚が旨くて評判になり、店でつまみとして召し上がるだけでなく、お持ち帰りをされるお客さんがだんだんと増えていきました。
お客さんからどて煮を作れ！豚キムチ・野菜炒めを作ってみろ！などと言われて、言われるがままに作っていきました。そのお陰で今ではメニューが100種類以上になってしまいました（笑）お客様の声で実現化した人気メニューである“おかあちゃんの手作り餃子”も一度食べに来てみてください。