「キリマルラーメン」は、昭和40年に愛知県碧南市を中心として西三河地方で発売された、地元では知らない人はいない！というほどの地元のソウルフードです。平成10年に一時生産を中止しました。しかし地元の方の熱い要望を受け、見事に復活を遂げました。地元の方に”少しでも恩返ししたい”という気持ちを込めて、小麦、大豆、米の原材料の大半は地元の農作物を中心に使用しています。（国内産100％）
その原材料の特徴を活かし、碧南の宝物である「キリマルラーメン」は作られております。